osaka craft brewery

every day,
a good beer.

大阪限定で提供する、
毎日飲んでも飽きない
無濾過のクラフトビール

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【食の専門家が認めた】オオサカビール「知らんけど。」ジャパンフードセレクション グランプリ受賞

japan food selection / grand prix

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chapter:01

about

オオサカビールとは

オオサカビールは、材料・製造・保管など全てにこだわったクラフトビールです。 無濾過ビールという、生きたビール酵母が含まれているコクの深いビールです。 酵母を殺さないように冷蔵で輸送・保管されたビールは、自然由来の炭酸が程よく喉を流れ、いつまでも飲み続けられるような味わいが特徴。 色も香りも味も全く違う10種類のビールを用意しています。 酵母やビタミンB群が豊富に含まれているので、一般的なビールより栄養価が高いのもポイントです。 きっとあなたも、一度味わえば無濾過ビールの虜に……

about 01

unfiltered
beer

無濾過の“生きた”ビール

  • 生きたビール酵母をそのまま封入
  • 冷蔵での輸送・保管を徹底
  • 自然由来のやわらかな炭酸
  • 酵母・ビタミンB群が豊富
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about 02

local
brewing

大阪に根ざした地域密着型

  • 大阪・梅田のど真ん中で醸造
  • 地域限定でのご提供
  • 大阪府内の飲食店様へ直接販売
  • 醸造所直営店「ビールと羊」
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about 03

ten
flavours

色も香りも違う多彩な味わい

  • 色も香りも味も全く違う定番ラインナップ
  • ABV 4.0%〜7.0%/IBU 11〜70 の幅
  • やさしい一杯から、しっかり苦い一杯まで
  • お一人に合った一杯をご提案
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chapter:02

lineup

ラインナップ

色も香りも味も全く違う、オオサカビールの定番ラインナップ。 その日の気分や料理に合わせて、お好みの一杯をお選びください。

chapter:03

brewery

オオサカビール醸造所

大阪・梅田のど真ん中、
大阪らしく親しみやすい
オオサカビール醸造所

醸造所直営店「ビールと羊」に併設している「オオサカビール醸造所」。 場所は大阪・梅田のど真ん中、ガラス張りで外からも見える大阪らしい親しみやすいクラフトビール醸造所です。 チラッと外から覗けば日々美味しいクラフトビールを造っているブルワー達の醸造風景を見ることもできるかも..

chapter:04

brewer

つくり手について

ヘッドブルワー Andrew

head brewer

Andrew

カリブ海の島国バハマ出身。バハマのクラフトビール醸造所にて経験を積み、 旅行で訪れた日本に魅了され、移住を決意。 クラフトビールに圧倒的な情熱を持ち、ビール作りはもちろん、品質管理や、 一人一人に合ったビールの提案もします。

chapter:05

shop

オオサカビールが飲めるお店

オオサカビールが飲めるお店

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大阪府内の飲食店、その他商業施設様へ販売も行っています。

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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方に対して酒類の販売を行っていません。