2024年8月9日(金)より大阪・北加賀屋にオープンする「SMASELL sutainable commune」にてオオサカビールの取り扱いが決定！プレオープンにて訪れた方に実際にオオサカビールを振る舞いました！

大阪・梅田でおしゃれに昼飲みを楽しみたいという方は「ビールと羊」がオススメ！自家醸造のクラフトビールをガラス張りのブルワリーを眺めながら優雅な昼飲みを楽しむことができます。

大阪酒万博2024にオオサカビールも出店します！開催日6/15(土)、6/16(日)。オオサカビールからは「スっぱイカ？」を提供予定！是非飲みに来てください。

4月23日はクラフトビールの日って知っていましたか？是非4.23はみんなで乾杯しましょう！

4月23日はクラフトビールの日って知っていましたか？是非4.23はみんなで乾杯しましょう！

久しぶりの醸造となったEnglish Summer Ale「おばちゃんの応援（エール）」！最高に美味しい仕上がりになりました！

久しぶりの醸造となったEnglish Summer Ale「おばちゃんの応援（エール）」！最高に美味しい仕上がりになりました！

この度、オオサカビール醸造所直営店「ビールと羊」にて土日祝限定で昼飲みできるようになりました！ お昼からクラフトビールを飲みながら楽しむ優雅な休日を一緒に過ごしませんか？

関西2府4県の各地で地ビールを作っているブルワリーが南港に集結する初夏の恒例イベント。今年は56店舗のブルワリーが出店を予定し、200種類以上の地ビールとビールに合うフードを販売。作り手と触れ合えるのもこのイベントの醍醐 ...

ビールにはさまざまな種類がありますが、中でも「IPA」という不思議な名前のビールがあります。IPAは「インディア・ペール・エール」のイニシャルです。イギリス人がインドとの交流を通じて造られたものなんです。特に女性に人気が ...

大阪府高槻市で毎年10月に開催される「食の文化祭～高槻ジャズとグルメフェア～」にオオサカビールが特別協賛として出店いたします！大阪梅田で醸造した出来立て本格樽生クラフトビールを お届けいたします。みなさまのご来場心よりお ...

クラフトビールとは？クラフトビールとは？最近よく耳にするようになったクラフトビール。実際はどんなビールなのでしょうか。クラフトビールの定義は諸説ありますが、簡単に言えば、一般的には規模が小さい醸造所がそれぞれの個性を出し ...

「エール」と「ラガー」の違い「エール」と「ラガー」の違い ビールの種類は、発酵方法の違いによって大きく下記の3種類に分けられます。 上面発酵 / 下面発酵 / ランビック の3種類です。 上面発酵エール下面発酵ラガー上面 ...

ビールの歴史ビールの歴史ビールのはじまりはどこなのでしょうか。最古の記録は、約5000年前にメソポタミアのシュメール人が残したとされる「モニュマン・ブルー」と呼ばれる粘土板に、当時のビールの造り方が描かれています。その醸 ...

ビールの原料ビールの原料はじめに、みなさんに質問です！ビールがなにから造られているか知っていますか・・・？まず、ビールの原料は、４つあります。それぞれの国によって異なった使い方がありますが、日本では酒税法により、麦芽・ホ ...