製造こだわりストーリー
地元に根差し、愛される、本当に美味しいビールを地域限定で提供したい。という思いから始まりました。私たちが取り扱うのは、地域密着型のオリジナルビールで他地域には販売しません。
「その地域でしか飲めない」という“特別感”と“限定感”があるので、お店のファン獲得に繋がります。
美味しさの秘密
1原材料から醸造まで全てに拘っている
2ビール酵母が生きたまま冷蔵で届けられる
3無濾過ビール
4ビタミン豊富で、美容と健康に優位
5飲みやすく、香りが良い
飲みやすい
強制炭酸のビールとは違い、発酵で生まれるビール酵母由来の炭酸はキツくないのでお腹が膨れる感覚が起こりにくく、女性でも気持ちよく飲むことができます。
どんな効果があるのか
効果1: 胃腸のはたらきを活発にする
効果2: 便通を整える
効果3: 栄養補給(ビタミンB群、E群、鉄分、カルシウムなど)
店舗の魅力に
飲食店では、本来のものを踏まえつつ、いろんな店舗が料理や雰囲気にはとてもこだわっており、良いお店がたくさんあります。
しかし、ビールになると他店舗と同じビールを置いているお店が多く、勿体ないと感じています。
私たちはそこにも拘り、よりお店の魅力をあげるお手伝いがしたいと考えております。
選ぶ楽しみ
海外では、クラフトビールが主流であり、自分の好みのビールを見つけることができます。
料理に合うの?
全てのビールが、全ての食べ物に合うわけではなく、赤ワインがお肉に合うように、白ワインが魚に合うように・・・クラフトビールは種類が豊富であるため、料理に合わせるペアリングができます。