クラフトビールの魅力に浸りたいなら、大阪は見逃せないスポットです。

本記事では、大阪府内のクラフトビール販売店を厳選して5店舗紹介します。

さらに、飲食店でクラフトビールを樽生提供するメリットや、樽販売で注目の「オオサカビール醸造所」についても詳しく解説します。

大阪府内のクラフトビール販売店5選

大阪府内のおすすめのクラフトビール販売店は次の5店です。

1. ビールと羊
2. CRAFT BEER BASE MOTHER TREE
3. クラフトビアマーケットルクア大阪店
4. YELLOW APE CRAFT
5. CRAFT BEER HOUSE molto!!梅田店

1.ビールと羊

「ビールと羊」は、大阪市梅田にあるクラフトビールとジンギスカンの専門店です。

店内には併設の醸造所があり、オリジナルの無濾過クラフトビール「オオサカビール」を醸造しています。

オオサカビールは、新鮮さにこだわり抜かれており、濾過をしないことでビール本来の深い味わいや香りが楽しめるのが魅力です。さらに、ジューシーなラム肉料理とのペアリングは相性も抜群です。

また、ガラス張りの設備を通じて醸造過程を間近で見学できるという、醸造所ならではの体験も楽しめます。

2.CRAFT BEER BASE MOTHER TREE

CRAFT BEER BASE MOTHER TREEは、関西最大級のクラフトビール専門店として、多くのビール愛好家から支持されています。

特徴は、15種類の樽生ビールに加え、約500種類ものボトル・缶ビールが揃う圧倒的な品揃えです。国内外の優れた醸造所から厳選されたクラフトビールを取り扱い、訪れるたびに新しい出会いが楽しめます。

また、徹底した品質管理のもと、常に最高の状態のビールを提供している点も安心です。スタッフはクラフトビールに関する豊富な知識を持ち、一人ひとりの好みに合ったビール選びをサポートしてくれます。

3.クラフトビアマーケットルクア大阪店

クラフトビアマーケットルクア大阪店は、JR大阪駅直結という抜群の立地を誇るクラフトビール専門店です。

アクセスの良さに加え、国内外から厳選された30種類以上の樽生クラフトビールをリーズナブルな価格で提供している点が、ビール好きにとって大きな魅力となっています。

さらに、クラフトビールだけでなく、フレンチ料理とのペアリングを楽しめるのが特徴です。ビールの多彩な味わいに合う料理が充実しており、食事とともにクラフトビールの奥深さを堪能できる構成となっています。

特に、複数のビールを少量ずつ試せる「飲み比べセット」は人気メニューで、新しいビールとの出会いを楽しみたい方におすすめの販売店です。

4.YELLOW APE CRAFT

YELLOW APE CRAFTは、大阪にあるアットホームな雰囲気が魅力のクラフトビールバーです。地元大阪のクラフトビールをはじめ、国際的なビールを20種類以上取り揃えています。

店内は居酒屋スタイルで、気取らないカジュアルな空間が広がり、初めて訪れる人でもリラックスして過ごせる雰囲気が魅力です。また、テラス席も用意されており、心地よい外の空気を感じながらビールを楽しめます。友人との集まりや仕事帰りの一杯にぴったりのスポットとして、多くの人に親しまれています。

大阪のクラフトビール文化に触れるのに最適な場所としておすすめの販売店です。

5.CRAFT BEER HOUSE molto!!梅田店

CRAFT BEER HOUSE molto!! 梅田店は、大阪・梅田の地上120メートルからの絶景を楽しみながら、日本の樽生クラフトビールを堪能できる贅沢なクラフトビール専門店です。

全国各地から厳選された20種類のクラフトビールを提供しており、ビール通から初心者まで幅広い層に人気があります。

さらに、店内はモダンで洗練された雰囲気が漂い、落ち着いた空間でビールを楽しめるのが特徴です。豪快なグリルステーキや季節の食材を使用した料理とのクラフトビールのペアリングが楽しめます。

また、定期的にクラフトビールに関連したイベントが開催されるなど、ビール好きが集まる交流の場としても人気です。

飲食店でクラフトビールを取り扱うなら樽生提供がおすすめ

樽生で提供するクラフトビールは、飲食店にとっての魅力的な選択肢です。

ここからは、クラフトビールを樽生提供するメリットと樽生提供におすすめのクラフトビール醸造所を紹介します。

クラフトビールを樽生提供する3つのメリット

クラフトビールを樽生で提供するメリットは次の3つです。

1. 鮮度が高くビール本来のフレッシュな味わいを楽しめる
2. 原価が安くなり収益性があがる
3. 「樽生取扱い店」として差別化できる

1.鮮度が高くビール本来のフレッシュな味わいを楽しめる

樽生クラフトビールの最大の魅力は鮮度です。瓶や缶に比べて酸素や光に触れる機会が圧倒的に少ないため、ビール本来のフレッシュな味わいや香りを保ったまま提供できます。

特にクラフトビールの多くは、ホップやモルト、酵母の特徴を最大限に引き出した製品が多く、樽生で提供することでその魅力を存分に味わうことができるのです。

新鮮なクラフトビールを提供する飲食店は、ビール通から初心者まで幅広い層の顧客を引きつけられるため、満足度が高まるでしょう。

2.原価が安くなり収益性があがる

樽生クラフトビールは、瓶や缶と比べて一杯あたりの原価を低く抑えられ、飲食店の収益性があがります。

樽での購入は大容量なため、仕入れコストが抑えられるほか、瓶や缶のパッケージングにかかるコストも不要です。そのため、適切な価格設定で提供することが可能となり、顧客満足度を高めつつ利益率を確保できます。

さらに、樽生クラフトビールを活用した飲み放題プランや限定イベントを企画することで、追加の収益源につながるでしょう。

3.「樽生取扱い店」として差別化できる

樽生クラフトビールの提供は、競合店との差別化になります。地元醸造所との提携や、季節限定のクラフトビールを樽生で提供することで、「ここでしか味わえない」という特別感を演出できるためです。

さらに、クラフトビールはトレンド性が高く、特に樽生の取り扱いがある店舗は、クラフトビールファンからの注目を集めやすい傾向にあります。

樽生を提供することは、店舗のブランドイメージを高め、顧客基盤を拡大するための戦略的な手段となるでしょう。

樽生なら「オオサカビール醸造所」がおすすめ！

引用元：オオサカビール | クラフトビール | 大阪ビール | 10FF BREWERY

ここからは、樽生クラフトビールの提供におすすめの「オオサカビール醸造所」を紹介します。

オオサカビール醸造所とは

オオサカビール醸造所は、大阪の地元に根付いたクラフトビール醸造所として、地域のビール文化を牽引しています。

特徴は、無濾過にこだわった新鮮で栄養価の高いビールを提供している点です。無濾過ビールならではの深い味わいと豊かな香りが楽しめるだけでなく、酵母が生きているため、ビタミンB群やミネラルなどの栄養素を摂取できます。

また、地元大阪の特産品を取り入れたビール作りにも挑戦しており、地域の食文化や観光にも貢献しています。

オオサカビール醸造所のおすすめポイント

オオサカビール醸造所をおすすめするポイントは次のとおりです。

• 栄養価の高い無濾過ビールで健康志向の顧客にもアピールできる
• 冷蔵庫付きビールサーバーが無料で借りられる
• 地産地消のブランド力で差別化できる

栄養価の高い無濾過ビールで健康志向の顧客にもアピールできる

オオサカビール醸造所が提供する無濾過ビールは、クラフトビール愛好家だけでなく健康志向の顧客獲得にもつながります。

さらに、無濾過ビールは、通常の濾過工程を省略することで酵母が生きたままの状態で含まれており、ビタミンB群やミネラルなどの栄養素が豊富です。そのため、単なる嗜好品としてではなく、健康を意識した選択肢としても注目されています。

例えば、奈良先端大の研究者らと共同開発した「めっちゃGABA」という商品は、通常のビール酵母で醸造したクラフトビールと比較して、GABAが約3.3倍含まれるのが特徴です。GABAはリラックス効果や血圧効果作用、睡眠質向上などが期待できます。

こうした健康志向のクラフトビールをラインナップに取り揃えることで、健康に関心の高い顧客層へのアプローチも可能です。

冷蔵庫付きビールサーバーが無料で借りられる

オオサカビール醸造所では、飲食店向けに冷蔵庫付きのビールサーバーを無料で貸し出すサービスがあります。

通常、ビールサーバーや冷蔵設備を揃えるには高額な費用がかかります。オオサカビール醸造所のサポートを活用することで、手軽に樽生提供をスタートすることが可能です。

また、ビールサーバーの設置や使い方についても丁寧に説明してくれるため、初めて樽生を導入する店舗でも安心して利用できるでしょう。

地産地消のブランド力で差別化できる

オオサカビール醸造所は、「地元に根差し、愛される、本当に美味しいビールを地域限定で提供したい」という地産地消の理念を大切にしています。

提供するクラフトビールは、辛口な大阪の女性をイメージした「大阪一、ドライな女たち」や、小麦麦芽を使用した「KONAMON」など、大阪ならではのユニークな発想のラインナップです。

また、地元のブルワリーとの協力やイベントへの参加など、地域との関わりを深める活動にも積極的です。さらに、オオサカビール醸造所のクラフトビールを取り扱うことで、「地元産」という価値をアピールできます。

地産地消のブランド力を活かした展開は、飲食店にとって大きなマーケティング上の強みとなるでしょう。

まとめ

本記事では、大阪府内のおすすめクラフトビール販売店5選と、飲食店で樽生クラフトビールを提供するメリットを紹介しました。

樽生クラフトビールは、鮮度の高さやコストパフォーマンスの良さ、他店との差別化といった多くのメリットがあります。

特に、オオサカビール醸造所の無濾過ビールは、健康志向の顧客にもアピールできる商品ラインナップが魅力です。さらに、無料で冷蔵庫付きビールサーバーを提供するなど、飲食店が気軽に樽生ビールを導入できるサポートも充実しています。

オオサカビールの取り扱いに興味のある飲食店は、ぜひ下記ホームページからお問い合わください。